O que são suplementos alimentares?
Suplementos dietéticos são – como o nome indica – produtos que se destinam a complementar a dieta normal. São oferecidos, por exemplo, como comprimidos, cápsulas, pós ou líquidos. Eles contêm nutrientes, como vitaminas ou minerais, que também são encontrados em alimentos normais, mas em forma concentrada e muitas vezes em altas doses. Um suplemento dietético pode conter substâncias herbáceas, como a erva de São João e alho, bem como óleo de peixe e animal.
Suplementos dietéticos estão disponíveis gratuitamente, portanto, não só estão disponíveis nas farmácias. Alguns também são oferecidos como parte de tratamentos médicos (alternativos). No entanto, por lei, eles não devem agir como um remédio, como diminuir a pressão arterial ou os níveis de açúcar no sangue. Se um produto tivesse tal efeito, teria que ser aprovado como medicamento.
Suplementos dietéticos podem conter, por exemplo, as seguintes substâncias:
Vitaminas e provitaminas como vitamina C, vitamina E, ácido fólico, betacaroteno
Minerais e oligoelementos, como cálcio, magnésio, ferro, zinco
Substâncias do tipo vitamina, como a coenzima Q10
Ácidos graxos como ácidos graxos ômega-3 e ômega-6
Componentes de proteínas, tais como L-cisteína, L-carnitina
Carboidratos como a fibra Oligofrutose
outros ingredientes, como levedura de cerveja, algas, culturas probióticas
Suplementos dietéticos podem fornecer ao organismo muito mais dessas substâncias do que seria possível através da dieta normal. Para eles, atualmente não há limites legalmente obrigatórios, apenas recomendações do Instituto Federal de Avaliação de Risco (BfR). No entanto, prevê-se a introdução dessas quantidades máximas a nível europeu.
Um suplemento dietético deve ser rotulado como tal. O rótulo deve conter as seguintes informações:
Quantidade e dose de ingredientes
Ingestão diária recomendada, que não deve ser excedida
Note-se que os suplementos alimentares não podem substituir uma dieta equilibrada
Advertindo para não mantê-los ao alcance de crianças
Quais normas de qualidade e segurança devem ser atendidas pelos suplementos nutricionais?
Por lei, suplementos dietéticos são alimentos, não drogas. Produtos farmacêuticos são substâncias farmacologicamente ativas que afetam o corpo e suas funções de maneira especial. Eles são usados para aliviar ou prevenir doenças e doenças. Um suplemento dietético não deve ter um efeito farmacológico, deve apenas fornecer nutrientes ao corpo. Em termos de qualidade e segurança, os suplementos dietéticos têm exigências diferentes das dos medicamentos químicos ou fitoterápicos.
A responsabilidade pela segurança dos suplementos dietéticos – como com outros alimentos – é dos fabricantes e dos distribuidores. Um suplemento dietético deve ser comunicado ao Departamento Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar (BVL). Para suplementos alimentares, as autoridades simplesmente registram quais substâncias estão listadas no rótulo. No entanto, as autoridades também podem inspecionar aleatoriamente os produtos.
Os suplementos nutricionais não precisam passar por testes rigorosos e processos de garantia de qualidade, pois são necessários para os medicamentos antes que cheguem ao mercado. Portanto, nem sempre você pode ter certeza de que todos os produtos disponíveis comercialmente têm a mesma qualidade. Isso pode significar, por exemplo, que não são exatamente os ingredientes em uma garrafa que o rótulo promete. Especialmente com encomendas na Internet é necessária cautela. Com encomendas no exterior, não se pode supor que os produtos correspondam à lei alimentar alemã. Como outros países às vezes têm regras diferentes para suplementos dietéticos, também pode acontecer que um medicamento contenha ingredientes de alta dose que possam ser considerados um remédio na Alemanha. Além disso, pode conter substâncias em quantidades não recomendadas pelas autoridades alemãs.
Como os suplementos dietéticos não são produtos medicinais, os fabricantes não devem promover a eliminação, alívio ou prevenção de doenças ou a adequação para uma área específica de uso. Portanto, os produtos são frequentemente promovidos com afirmações gerais como “apoia as defesas do corpo”, “exerce um efeito de equilíbrio no equilíbrio hormonal” ou “em apoio a uma função articular saudável”. No entanto, tais alegações não são comprovadas e não dizem nada sobre os reais benefícios para a saúde dos fundos.
Você precisa de suplementos nutricionais para se manter saudável?
Aqueles que comem bem equilibrados e variados, chegam a este país principalmente todos os nutrientes que o corpo necessita. Além disso, tomar vitaminas e minerais é geralmente desnecessário. Unte
Suplementos Alimentares Catarineneses 